プロ直伝！牛タンの捌き方🐃寒さも和らぎ、BBQの季節ももうすぐですね！今回は「牛タンの捌き方」をご紹介します✨ささっと捌くことができれば一目置かれること間違いなしなのでぜひ参考にしてください…
サガリ西京漬けのご紹介🐃女性に人気のメニュー、サガリ西京漬け。一頭の牛から少量しか取れない超希少部位の「サガリ」に当店自家製の西京味噌を合わせることで鹿児島黒牛のメス牛の、脂身の甘みと…
実はすごい、カルビのお話し🥩カルビって実はタンパク質が豊富でビタミンB2や鉄も豊富。脂肪燃焼のお手伝いをしてくれて美容にも良いのです✨美味しく食べて綺麗になれるなんて最高ですよね！そして当店の…
たった一手間で変わる、焼肉の美味しい焼き方✨当店は鹿児島黒牛のメス牛専門店の「焼肉真」今回は焼肉の美味しい焼き方のコツをお伝えします！まずは網がしっかり温まるのを待ってから焼き始めましょう。…
【知っていますか？焼肉の部位にまつわる豆知識】今回は、焼肉の部位にまつわる豆知識をお伝えします✨焼肉は、部位によって味わいや食感が異なるだけでなく、含まれる栄養素も違うことをご存知ですか…
こんにちは！焼肉真～MASA～ですいつも当店をご利用いただきありがとうございます。次回の店休日についてお知らせです。店休日：3月3日(日)それ以外については営業しておりますので、鹿児島黒牛A5ランク…
←ご予約はプロフィールのURLまたはDMから✨焼肉好きならぜひ食べて欲しい！七輪で焼いたお肉には、炭火独特の香りがうつります。炭火の煙にはお肉が美味しくなる成分が✨日本一の鹿児島黒牛のメス牛…
←ご予約はプロフィールのURLまたはDMから✨鹿児島黒牛専門店焼肉真当店はメス牛にこだわって、本当に美味しいお肉だけを厳選して提供しております✨メス牛は、柔らかくてキメが細かく、そして身体にも良い…
←ご予約はプロフィールのURLまたはDMから✨本当に美味しいハラミを食べたことがありますか？当店は日本一に輝いた和牛、鹿児島黒牛にこだわった焼肉店。老若男女から人気の高い「ハラミ」も一味違います✨…
CONCEPT私たちの理念と、お客様への想いをご紹介します。鹿児島黒牛A5ランクのメス牛や料理へのこだわり、また大切にしている価値観など感じていただける内容となっております。お客様に最高のひとときを…